Cookies

© Foto: Sandra Boart, En nypa socker

Cookie-klubbor i form av söta luftballonger & moln, himla tjusigt, piffar till vilket dessertbord som helst!

Handgjorda chokladpraliner

© Foto: Sandra Boart

Nu har vi äntligen börjat tillverka våra handgjorda praliner, gjorda från grunden dvs. vi gjuter chokladskalen själva med ljuvliga fyllningar, så som citron, hallonkrisp, passionkola & baileys, vi har även mindre mjölkchoklad-bars med rostade hasselnötter! Pralinerna går att plocka i tre olika ask-storlekar, ett perfekt alla hjärtans dag tips, gå-bort present eller för lite vardagslyx! ♥

Pepparkakscupcakes

© Foto: Sandra Boart

pepparkakscupcakes

Nyheter!

© Foto: Sandra Boart

Vår kära räkmacka försvinner för ett tag åter igen mot våren/sommaren, istället hoppar dessa godingar in i vårt sortiment. Ni är många som frågar om matigare mackor/frukost mackor, och nu har jag testat fram lite nya som fick bra betyg av testpanelen! Brödet kommer vi bland annat att köpa in från Rosendals och är ekologiskt och efter säsong, passar oss fin fint! Första bilden är det ett äpple/valnötsbröd med ruccola, brieost, salami & honung, andra bilden är med pumpabröd tillsammans med pepparrot/senap-färskost med rökt lax, äpple & citron. Sista bilden är ett ljust durumbörd med remouladsås, rostbiff, rostadlök, picklad gurka & lite grönsallad. Ni hittar mackorna hos oss nu på tisdag 11/9. Frukostmackor 25 kr/st, matigare lunchmackor 65 kr/st.

Det kommer hände lite mer nya saker med mat-menyn, men det kommer längre fram när vi testat klart allt! I övrigt börjar vi få fram våra goda marmelader, bland annat Björnbär/citron, Blärbär/lime/choklad, Päron/lakrits och så hittar ni även nybakta småkakor i fina förpackningar, perfekta små gå-bort presenter!

Tårtfat…

Fint handgjort tårtfat från Etzy.com

Ett tips, fina tårtfat med bröllopsdatum och namn på, från Etzy.com, egentligen vill jag beställa nästan ALLT därifrån, det finns så himla tjusiga saker där.

Sötsaksbuffe

© Foto: Sandra Boart

i helgen hade vi en stor bröllops buffé bestående av massa sötsaker, vi hann tyvärr inte fota hela buffén, men en liten del fick vi med, lilla tårtan, cakepops, praliner, maränger… i lila färgtema passande så här in på hösten. Annat som var tillhörande var cupcakes, cheesecakes i dessertglas och macarons

Macaron cakes

© Foto: Sandra Boart

Tjusiga macaron cakes, i smaker citron/vanilj, mojito och hallon/jorgubb

Hallon- & citroncupcakes

© Foton: Sandra Boart

Förra helgens bröllop, har glömt att lägga upp bilderna från allt, ett cupcake-bröllop med somriga smaker i hallon och citron!

frukt tarteletter

© Foto: Sandra Boart

Idag fyndade vi bär i mängder, söta jordgubbar, mumsiga blåbär & hallon, sedan gjórde vi frukttarteletter, riktigt goda, och somriga!

Chocolate

Macarons, med 70% chokladtryffel fyllning är tillbaka nu, efter att den blev utsåld på några dagar!

Emelie har skapat sin version av S’mors i ett festligt dessertglas, består av browniebotten, kolasås, cookiecrumbles, chokladtryffel, italiensk maräng & marshmallows, barnsligt god!

© Foto: Sandra Boart

Imorrn hittar ni dessa handgjorda tryfflar i vår monter, just nu har vi smakerna lakritskola med havssalt, ljuvligt god mangotryffel och en med hallon/passion fyllning. I veckan kommer det dyka upp mer smaker och former på bland annat mörktryffel, bailey, mocca…